Michal Maňas
Výňatek z cestopisu poloviny třídy
V pondělí 13. 6. jsme se v rámci studijní průpravy skloubené s potřebami školy podívali do okresního archivu na Klečůvce. Celá akce proběhla takříkajíc bleskově – jak říkají naši germánští přátelé eins, zwei – a my všichni jsme brzy získali v hloubi této instituce potřebné dokumenty. Co říci závěrem? Z celé iniciativy paní učitelek vzešlo spoustu materiálů, jež budou při …
Odborná exkurze gastronomických oborů
V pátek 13. května 2022 se žáci všech ročníků gastronomických oborů vydali na odbornou exkurzi do Muzea Olomouckých tvarůžků v Lošticích, zde se seznámili s historií výroby tohoto jedinečného sýra. Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem. Ve …
