Dne 10.11. se v rámci výuky předmětu Informační technologie a masmédia studenti 3. ročníků vydali na exkurzi do regionální televize TVS. Zde jsme si mohli vyzkoušet proces tvorby televizního zpravodajství přímo před kamerou. Následně jsme nahlédli do tajů střihu, efektů a postprodukce. Nevyhnuli jsme se ani akusticky odhlučněné komoře a kondenzátorovému mikrofonu. Před mikrofonem jsme si vyzkoušeli […]

V souladu s vyhláškou č. 16/2005 Sb. a zákonem č. 561/2004 Sb. v aktuálním znění bude v pátek 18. listopadu 2022 z technických důvodů VOLNÝ DEN PRO ŽÁKY. Tzn. vyučování bude probíhat ve středu 16. listopadu do 12:50 h („odjezdový den“) a znovu bude zahájeno v pondělí dne 21. listopadu.

Téměř po týdenní stáži ve 4*hotelu Thermana Park jsme se v hlavní kuchyni naučili gnocchi, saláty a připravujeme rautové mísy. Ochutnali jsme vynikající sýry plněné vlašskými ořechy od místních farmářů. Všimli jsme si, že je hodně používaný tvaroh, který přidávají například do palačinek a vyplňují jím i plněné taštičky. Ve většině receptur se používají lokální suroviny. […]

Jak už jsme Vás informovali, výstava obrazů Jiřího Vápa a Andreje Augustina probíhá v Olomouci v Galerii Labyrint. Potěšilo nás, že se vernisáže účastnila i naše absolventka  2020 oboru Design a tvorba keramiky slečna Karolína Zimčáková, která je nyní studentkou pedagogické fakulty University Palackého.Výstava bude otevřena do 30. listopadu, stojí to za to!!!

Ve dnech 3. a 4. listopadu 2022 se vítězky školního kola točířské soutěže Irena Pavelková a Adéla Přecechtělová, žákyně 4. ročníku oboru Uměleckořemeslné zpracování keramiky zúčastnily celostátního kola točířské soutěže na SUPŠ v Bechyni. Soutěže se letos, po tříleté pauze způsobené „covidovými“ omezeními, zúčastnilo celkem 11 nejlepších točířů z šesti keramických škol. Naše žákyně Irena Pavelková získala 2. místo a […]

Minulý čtvrtek studenti čtvrtého ročníku oboru Design a tvorba keramiky, navštívili v rámci odborné exkurze keramickou dílnu Dub ve Valašském Meziříčí. Tato manufaktura se zaměřuje na tradiční užitkovou keramiku z kameniny. Výroba probíhá na zatáčecích kruzích, učených pro zatáčení do sádrových forem. Studentky se seznámily s celkovým výrobním procesem, dozvěděly se zajímavosti o tamních způsobech výroby a […]

Skvělý kurz pod vedením pana Jakuba Orla z BARMANI ZLÍN s úžasnou závěrečnou barmanskou show!  Věříme, že naše žáky brzy čeká další možnost se něčemu novému naučit. Jakube, ještě jednou velké DÍKY.  

Nechystáte se do Maďarska? My také ne, tak aspoň drobná ochutnávka v naší školní jídelně, a to již v pondělí 14. listopadu 2022: jokai bableves (fazolová), vepřový perkelt, halušky jokai bableves (fazolová), gundel palacsinta (na slano)  

Ve dnech 24. 10. až 4. 11. 2022 se desetičlenná skupina studentů 3. ročníku pod vedením p. uč. Krmelínové zúčastnila pobytu na Počúvadlianských jazerech v rámci projektu Erasmus+. Celý program byl zaměřen na získávání nových informací a dovedností v oblasti podnikání. Bydleli jsme v chatě Lodiar, která byla postavena v dobách dávno minulých. Ač ubytování nebylo ideální, z celého setkání jsme si odnesli spoustu pozitivních […]

Unikátní příležitost se naskytla čtveřici studentů Střední odborné školy Luhačovice oboru Kuchař – číšník, kteří díky projektu Erasmus+ „Než se usadím, chci trochu poznat svět“ (2020-1-CZ01-KA116-077099) budou moci strávit celé tři týdny poznáváním slovinské gastronomie v termálních lázních Laško. Toto lázeňské středisko nacházející se uprostřed nádherné přírody proslulo především svojí termální vodou. Na relaxaci v příjemně vyhřáté […]