Žáci prvního a druhého ročníku oboru kuchař-číšník provoněli cvičnou kuchyni! Krásy italské kuchyně tkví v jednoduchosti, čerstvosti surovin a důrazu na jejich kvalitu. Sami Italové považují oběd za nejdůležitější jídlo dne, které se skládá z několika chodů, a tak jsme i my připravili „pravé italské menu“ Caprese, Minestrone, spaghetti carbonara a cannoli siciliani. Čerstvá bazalka, mozzarella, rajčata, pancetta, …
Mezinárodní středoškolský workshop Inspirace Dušanem Jurkovičem je organizován pod záštitou Úradu pro územné plánovanie a výstavbu s finanční podporou Višegradského fondu V4 a města Myjava, zaštiťuje jej Spolok architektov Slovenska a hlavním organizátorem je Združenie pre urbanismus a územné plánovanie na Slovensku. Cíle workshopu:– přeshraniční spolupráce– představení mladým studentům z obou stran řeky Moravy Dušana …
21. únor připadá na Mezinárodní den mateřského jazyka. Žáci se zapojili do tvorby pětilístků, mentální mapy na téma rodný jazyk čeština a četli fejetony Karla Čapka. 21. března si žáci připomněli Světový den poezie tvorbou haiku, epitafu na téma poezie, krátkou úvahou na téma význam poezie v našem životě a zhudebnili vybrané básně. Na oslavu …
S příchodem jara si také připomínáme důležitost knih, čtení a navštěvování knihoven. Přijali jsme milé pozvání knihovnic Městské knihovny Luhačovice a v pondělí dne 23. 3. naše třída 1.K (obory Specialista v oblasti knižní kultury a Specialista informačních procesů) měla tvořivé dílny. Naším úkolem bylo vytvořit smyslovou knihu pro dospělého čtenáře, přesněji obal, anotaci, případně obsah knihy. K dispozici jsme …
Žáci oboru kuchař – číšník vyrazili na jednodenní kurz čepování piva do pivního baru U Suchánků! Pod vedením zkušeného výčepního pana Odnohy, který za námi přijel přímo z Plzeňského pivovaru, jsme obohatili, jak teoretické, tak i praktické dovednosti v oblasti piva. Pronikli jsme do příběhu piva Pilsner Urquell a jeho historie výroby, která je od roku …
V sobotu jsme se my a další skupinky studentů z programu Erasmus+ vydali poznávat okolí. Nejdříve jsme navštívili pevnost Valença (Fortaleza de Valença). Průvodkyně nám pověděla o historii pevnosti a taky jsme se dozvěděli nějaká zajímavá fakta. Poté jsme se autobusem přesunuli ke kostelu svaté Lucie ve městě Viana do Castelo. Krátce jsme prozkoumali okolí …
14. březen je od roku 2019 vyhlášen organizací UNESCO jako „Mezinárodní den matematiky“. Že matematika nemusí být jen probírání povinných témat dokázali studenti třídy 2. K, kteří donesli do hodiny matematiky nejrůznější matematické rébusy a hlavolamy. Jeden z nich na ukázku přikládáme, pro kontrolu i s řešením. * poznámka na okraj:Datum 14. 3. byl vybrán proto, že …
Naše stáž v Modre začala nedělním příjezdem, ubytovaly jsme se v penzionu MKM Modra. Chtěly jsme se trochu projít a poznat krásu města a místa, která jsou spojena s keramickou tradicí. Provázela nás paní mistrová, vyprávěla nám o historii Modry i o tradici výroby majoliky, byl to příjemný začátek stáže a příležitost lépe poznat prostředí. …
Dne 26. února jsme třídy 1.K, 2.K, 2.U a 2.M navštívily dvě události v městě Uherský Brod: Muzeum J.A. Komenského a přednášku o drogové kriminalitě v kulturním domě. Nejprve jsme v 9 hodin začali prohlídkou v Muzeu J.A. Komenského, kde jsme se více dozvěděli o historii města, jeho obyvatelích, jejich folklorní kultuře a o místních legendách. Dále nám byly …
Opět zdravíme z Portugalska! První týden stáže je za námi a my se tak můžeme podělit o své první dojmy a zkušenosti z našich pracovišť. Apulia Praia HotelHotel Apulia Praia Hotel se nachází v městě Apulia. V pondělí nás milí mentoři seznámili s naší náplní práce, vše nám ukázali a vysvětlili. Čekalo nás tak nejprve srovnávání cen za ubytování v …