Žáci prvního a druhého ročníku oboru kuchař-číšník provoněli cvičnou kuchyni!
Krásy italské kuchyně tkví v jednoduchosti, čerstvosti surovin a důrazu na jejich kvalitu.
Sami Italové považují oběd za nejdůležitější jídlo dne, které se skládá z několika chodů, a tak jsme i my připravili „pravé italské menu“
Caprese, Minestrone, spaghetti carbonara a cannoli siciliani.
Čerstvá bazalka, mozzarella, rajčata, pancetta, parmigiano Regiano nás vtáhly do samého srdce Itálie. Heslo dne bylo : „Divertirsi!“ v překladu užit si to!
A my jsme si tento projektový den opravdu užili!
Buon appetito!
