Dne 11. 2. 2026 naši školu provoněla káva. Osm statečných studentů se zúčastnilo baristického kurzu. Dozvěděli jsme se spoustu nových informací, od nastavení mlýnku, pěchování, přípravy espressa, cappuccina a mnoho dalších.
Měli jsme možnost na vlastní chuťové pohárky vyzkoušet rozdíl mezi dobře umletou a extrahovanou kávou proti podextrahované nebo přeextrahované kávě. Byli jsme překvapeni, jak náročné je udržet klidnou ruku při malování mléčnou pěnou, ale vše jsme zvládli na výbornou.
Děkujeme slečně Evelíně a paní učitelce Kolaříkové za skvělý den.
Účastníci kurzu z třídy 2. G
