Den s vůní kávy
Dne 11. 2. 2026 naši školu provoněla káva. Osm statečných studentů se zúčastnilo baristického kurzu. Dozvěděli jsme se spoustu nových informací, od nastavení mlýnku, pěchování, přípravy espressa, cappuccina a mnoho dalších. Měli jsme možnost na vlastní chuťové pohárky vyzkoušet rozdíl mezi dobře umletou a extrahovanou kávou proti podextrahované nebo přeextrahované kávě. Byli jsme překvapeni, jak …